雪山の山荘にうってつけの晩餐

今日の昼食は、西葛西駅から徒歩1分程のところにある「カレー大好きっ」。
カウンターが7席、テーブル席は４人掛け2脚程の店内。
ルーカレーメインの店でスープカレーもメニューにあるといった感じです。

スープカレーのメニューは、チキンスープ加哩、ローストスープ加哩、ベジタブルスープ加哩の3種類。

トッピングは、納豆、玉子、小松菜、コロッケ、半カツ、から揚げ、小松菜＆玉子、ミニしょうが焼き、メンチカツ、スパイシーポテト、コールスロー、HOTベジタブル、アゲアゲ野菜、チキンレッグ、ローストポーク、コーン、ハムカツ、ポテトフライ、チーズ、豆腐、などなど。

「ランチタイムの辛さ調整はテーブルの調味料をお好みでご利用ください」とのことでランチタイムに行ったため、辛さの指定は出来ませんでした。
唐辛子のウォッカ漬け、唐辛子ペースト、唐辛子パウダーがテーブル上に並んでいます。

『チキンスープ加哩』(880円)半カツ(180円)トッピングで注文。

少な目の油とバジルの浮く焦げ茶色の濃度のあるスープ。
甘みと酸味が強めに効いたスープで、濃厚な味わい。スパイスはやや強め。

具は、鶏肉、ニンジン、ジャガイモ、小松菜、ゆで卵と、トッピングの半カツ。
スープの中に煮崩れたトマトが入っています。
鶏肉は骨付きのもも肉。茹で上げたものを直前に揚げてあり、表面はパリパリ。
スプーン1本で捌ける柔らかさ。
表面の味付けがかなり濃いめで、私には塩気が強すぎに感じました。
半カツは表面カリッと揚がっていて、スープに入っていても食感が損なわれることなく、スープカレーに合っている印象。

ライスはやや柔らかめの白飯。

壁に「当店のスープはご飯に合うように濃いめの味付けになっています。あっさり好きの方や味が濃いと感じた方は“割スープ”してみてください。」
との張り紙があったので、割りスープを頼んでみることに。

そば湯や、ラーメン店のつけ麺の割りスープなどを入れる容器にスープを入れて出されてきました。
さっそく器に入れてみると、トマトの酸味と野菜の甘味が支配的だったスープが、鶏ガラのうま味が感じられるスープに変わっていきます。
この割スープはとても面白いですね。
割りスープした後のスープのほうが、私は好みでした。

店名 ： カレー大好きっ
住所 ： 江戸川区西葛西5-6-24
電話 ： 03-3687-2596
営業時間 ： 11：30～23：00
休み ： 月曜