雪山の山荘にうってつけの晩餐

今日は夕食もスープカレー。
中央区の「龍祈」を訪問しました。
こちらは市電の資生館小学校前駅から徒歩1分強、地下鉄すすきの駅から徒歩3分ほどの立地。
スープカレーが食べられるバーといった趣の店で、アルコールメニューも豊富です。

スープカレーのメニューは
・チキンカリー
・ロールキャベツカリー
・ベジタブルカリー
・豚の角煮カリー

トッピングメニューは、あげ玉、オクラ、ゴマ風味納豆、ガーリックチップ、はんぺん、お好みソーセージ、チーズ、ベーコン、モッツァレラチーズ。

辛さの選択は0番～30番で、1番upする毎に10円の追加料金が発生します。

『チキンカリー』（1100円）
辛さ10番（+100円）
ライス少なめ
を注文しました。

やや多めの油と、多めのハーブが浮いた、茶色のさらさらしたスープ。

鶏主体だと思われる動物系の旨味の中に、和風出汁ねような魚介が香って、野菜由来であろう優しい甘味も感じます。

具は、鶏レッグ、ジャガイモ、ニンジン、ナス、ピーマン、パプリカ、オクラ、キャベツ、ゆで卵。

しっとりと柔らかでパサつきがない鶏レッグがとても美味しい。
肉の旨味も抜けておらず、スプーン1本で捌ける骨離れの良さ。

野菜類もどれも美味しいです。

ライスはやや固めの炊き上がりの白飯。

今日は食事のみの利用でしたが、混雑していなければのんびりとグラスを傾けつつ〆にスープカレーといった使い方もしてみたいなと思わされる、大満足の夕食でした。

店名：CHAIN GANG ORIGINAL SOUP ｃｕｒｒｙ&BAR 龍祈
住所：北海道札幌市中央区南4条西6　タイキビル2F
電話：011-532-4150
営業時間：17:00~30:00
休み：無休